Med je viskózna sladká a lepkavá tekutina, ktorú vytvárajú niektoré druhy hmyzu, najmä včely, zberom a zahusťovaním sladkých štiav, predovšetkým nektáru kvetov. Zloženie medu závisí od zmesi kvetov navštívených včelami, od lokality, obdobia zberu a sezóny. Na Slovensku má včelárstvo veľkú tradíciu a slovenské medy patria medzi najlepšie na svete. V sobotu, 21. októbra, sa v priestoroch Mestského kultúrneho strediska uskutočnil 7. ročník Medového festivalu, v rámci ktorého vystavovali med a výrobky z neho niekoľkí slovenskí včelári.
Medový festival za podpory Mestského úradu v Humennom zorganizoval Regionálny spolok včelárov Slovenska. V programe sa v rámci súťažnej prehliadky súťažilo o najlepší regionálny med, za ktorý mohli hlasovať návštevníci, pretože v rámci súťaže bolo možné každý med ochutnať a posúdiť ho na základe vlastností ako farba, vôňa, aróma, chuť, viskozita, kryštalizácia, čírosť, odtieň. Okrem toho boli pre návštevníkov pripravené rôzne prednášky o mede a jeho výrobe, ale tak isto bolo možné vybrať si z množstva včelích produktov, ako propolis, materská kašička, medovina, či včelí vosk a peľ.
Autor: Mgr. Michaela Dochánová