Primátorka mesta

PhDr. Jana Vaľová



Kalendár
  «   September   »  
  «   2018   »  
Po Ut St Št Pi So Ne
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

meniny má Konštantín


Počasie
Štvrtok 13.09.2018
aktuálne o 20:01
Prevažne polooblačno
teplota 20°C
predpoveď na zajtra
Prevažne oblačno
cez deň 25°C / v noci 15°C

Staré stránky

Staré stránky mesta Humenné sú dostupné na adrese old.humenne.sk


« späť
Aktuality a oznamy » Od nového školského roka sa bude variť aj pre žiakov s celiakiou

Od nového školského roka sa bude variť aj pre žiakov s celiakiou

jedlo Humenné, 26.6.2013: Základné školy v pôsobnosti mesta Humenné navštevujú aj žiaci, ktorí si vyžadujú diétne stravovanie. Mesto Humenné im vychádza v ústrety, a preto od nového školského roka zabezpečí stravovanie pre žiakov – celiatikov.

Táto myšlienka sa zrodila po Dni otvorených dverí v kancelárii primátorky mesta Humenné Jany Vaľovej: „Počas Dňa otvorených dverí sa na mňa obrátila jedna pani s tým, že jej školopovinné dieťa má celiakiu. Poprosila ma, či by sme nemohli zariadiť, aby sa v školských jedálňach varilo aj pre deti, ktoré musia mať bezlepkovú diétu.“ Radnica na základných školách preto zisťovala, koľko detí by potrebovalo špeciálne upravenú stravu. 
b „Zistili sme si, že žiakov s celiakiou je v našom meste viac, preto sme sa rozhodli vyjsť im v ústrety a realizovať pre nich diétne stravovanie,“ povedala primátorka.

Od nového školského roka bude v meste Humenné realizované diétne stravovanie pre žiakov základných škôl s celiakiou.

Celiakia je vrodené autoimunitné ochorenie. V súčasnosti sa vyskytuje asi u 1 človeka zo 100 ľudí, z toho je pravdepodobne diagnostikovaných asi len 5% ľudí. Celiakia je vyvolaná neznášanlivosťou bielkovín obilnín, najmä pšenice, jačmeňa a raže. Choroba je charakterizovaná podstatnou stratou klkov v tenkom čreve a zmenšením absorpčného povrchu. Výsledkom uvedených mechanizmov je porucha resorpcie všetkých zložiek potravy. Táto choroba je zatiaľ nevyliečiteľná, avšak pri celoživotnom dodržiavaní prísnej bezlepkovej diéty môžu všetky príznaky zmiznúť. U detí to môže trvať 1 rok, u dospelých až 5 rokov. Bezlepková diéta znamená úplné vylúčenie lepku a náhrada obilnín takými produktmi, ako sú ryža, kukurica, zemiaky, sója a amarant.

« späť

aktualizácia: 02.07.2013 | počet zobrazení: 16586

Počet návštev od 18.09.2011: 2344110
Počet návštev dnes: 767